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ご飯ですよ。

ブラボー!クックパッド!!!!

ってなわけで、
最近の私は専らクックパッドにお世話になりっぱなし(笑)。

いつぞやの夜ご飯。

PicsArt_1371641891955_convert_20130624083250.jpg

残念ながら、私の腕の問題で
見た目より味は劣ったのだけど(笑)

さばの塩焼き+大根おろし+大葉+プチトマトをポン酢で。

下のはヒジキともやしの入った豆腐ハンバーグ。
タレはおろし生姜+めんつゆを片栗粉でとろみをつけて。

添えたのはしし唐、かぼちゃ、ニンジン、シメジ、ウインナーのグリル風。
(実際はレンジでチンしてからフライパンで焼き目をつけただけ(笑))

文章にすると美味しそうなのに、
ある意味、私の腕ってすごい(笑)。


そしてそして、残業DAYだった昨夜の献立・・・・

PicsArt_1372161228126_convert_20130626175128.jpg

トンテキ作りました。
おろし玉ねぎと、おろしにんにくのタレが旨し!!

でも、地味に一番のヒットは
その横に添えたズッキーニと舞茸のオリーブ炒め。

ホント、オリーブと塩コショウで味付けしただけのに
めちゃくちゃ美味しかった!またやる!!!

青梗菜は、一度茹でてから少量のお湯に溶いたウエィパーをからめておひたしに。

唯一、クックパッドを見なかったのは
右下の穴子と玉ねぎの卵とじ。

これは、ホントはうなぎが良いんだけど
高くて買えなーーーい・・・。

卵でとじる前に
うなぎのタレで味付けて、少しでもうなぎに近づける抵抗(笑)。


安くて、簡単で、美味しい!を日々探究中(笑)。

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■名前■latte

■年齢■S51年生まれ

■所属バレー■現在9人制のみ

■その他■
自他共に認めるバレーバカ。
仕事着より、普段着より、断然ジャージが似合いつつある今日この頃。

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