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質素



昨日の夜ご飯の残りがそのまま私の朝ごはん(笑)。

昨日はご飯を食べた後に、
ホワイトデーのお返しのクッキーを息子と作ろうと思っていたので
夜ご飯は簡単に!と、メニューを考えたのに
家に着いた瞬間、息子の態度に腹を立て
結果、クッキー作りは中止。

こっちはさー!
どんなの作ろう、っていうか、どんなのが作れるかネットで調べたり
(息子にやらせるから簡単で見栄えの良い物を・・と思ってさー)
材料も買い揃えておいたり、いろいろやってんのに
そんなこっちの努力も知らず、
本人はボケーーーーーっとテレビ見たり、漫画読んだりで
全然「クッキー作ろう」とか「今日作らないとお返しできない」とか考えていないようで
私がやるだろう、みたいな態度にめちゃくちゃ腹が立ったー!!!!!!!!

「お前の事だろうがーーーーっ!」
って怒りまくって「もう知らん!」と突き放しました。


・・とは言うものの、お返ししないなんてわけにはいかないので
本当は小麦粉とバターで作る予定だったクッキーを
ホットケーキミックスで簡単に作れるのないか探したり・・
うぅ。ムカつくわぁ。


でね、昨日の夜ご飯に某レシピサイトを参考に
ナスとエノキのペペロンチーノ風ってヤツを作ってみたら美味しかった!
刻んだベーコンとにんにくが、また、たまらなく旨い!

そっちがガッツリ濃い味なのでほうれん草のおひたしと、ひじきご飯。
本当は、これにお豆腐とかさ、ちくわとか使ってもう一品作りたかったんだけど
どうにも腹が立って腹が立って「やってられっかー!」ってなって・・。


なにもかも上手くいかない中、
このペペロンチーノ風だけは旨くいったので・・。メモ(笑)。
(だが、色味が悪すぎて・・ショック)

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■名前■latte

■年齢■S51年生まれ

■所属バレー■現在9人制のみ

■その他■
自他共に認めるバレーバカ。
仕事着より、普段着より、断然ジャージが似合いつつある今日この頃。

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